モルトウィスキー・コンパニオン (改訂版)

モルトウィスキー・コンパニオン - マイケル・ジャクソン

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モルトウィスキー・コンパニオンの詳細

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モルトウィスキー・コンパニオンの説明

モルトウィスキー・コンパニオン内容情報 - 出版社 / 著者

モルトウィスキー本の全面改定版の完全翻訳
世界を代表するウィスキー・ライターであるマイケル・ジャクソンの書く、ウィスキー・バイブルの改訂版の完全翻訳書。スコットランドの全蒸留所の解説と、そのウィスキー1000種類のテイスティングコメントが掲載され、それぞれに点数が付けられている。2000年に出された前版に比べて、112ページ増え、蒸留所の解説も全面的に改稿。新たにテイスティングされたボトルも500本を超え、一番古いビンテージは1926年である。スコットランド以外にも、日本、アイルランド、チェコなど世界中のウィスキーに関しても言及されている。監修者の土屋守氏は、日本を代表するウィスキー・ライターで、『モルトウィスキー大全』(小学館)を書いている。

モルトウィスキー・コンパニオン内容情報 - BOOKデータベースより

世界一のウィスキーライター、マイケル・ジャクソンが著すモルトウィスキーのバイブル。待望の全面改訂!新たに500ボトルのテイスティングを追加。全蒸留所の説明も大幅に改稿し、前版より112ページ増えて、全448ページに。

モルトウィスキー・コンパニオン内容情報 - MARCデータベースより

世界を代表するウィスキー・ライターが著したモルトウィスキーのバイブル。新たに500ボトルのテイスティングを追加。全蒸留所の説明も大幅に改稿。原著第5版の翻訳。

モルトウィスキー・コンパニオンの目次 - BOOKデータベースより

最新情報:モルトの大流行/なぜモルトなのか?/今、探求する喜びに触れよう/モルトウィスキーの起源/ラベルの記載用語/フレーバー:地形の影響/地域による差異/完璧な熟成年数とは?/完全な樽/所有者、ディスティラーズ、そして、ボトラー/シングルモルトのAtoZ/世界のウィスキー:有名な5つのウィスキー/ヴァテッドモルト/持っているモルトの良さを最大限引き出す/日本のモルトウィスキーのショップとバー

モルトウィスキー・コンパニオン著者情報 - BOOKデータベースより

ジャクソン,マイケル(Jackson,Michael)
世界を代表するウィスキー・ライター。ビール、旅行にも詳しく、『ワシントン・ポスト』から『プレーボーイ』に至るまで、コラムニストとしても幅広く活躍している。『ウィスキー・マガジン』の顧問編集者を務める

土屋守(ツチヤマモル)
1954年新潟県佐渡生まれ。学習院大学文学部卒業後、ロンドンで日本語雑誌の編集に携わる。帰国後、ウィスキー、釣り、紅茶、英国関連の著述で活躍中。ジャーナリスト、ウィスキー評論家。1998年、ハイランドディスティラーズ社より「世界のウィスキーライター5人」に選ばれる。2001年3月スコッチ文化研究所を設立し、その代表に就任

土屋希和子(ツチヤキワコ)
山形県に生まれる。津田塾大学国際関係学科修士課程修了後、慶応義塾大学大学院法学研究科博士課程に進み、単位取得退学。翻訳家。料理、音楽、バレエなどにも多彩に関わる

山岡秀雄(ヤマオカヒデオ)
1958年東京生まれ。1982年東京大学英語英米文学科卒業後、小学館に入社。雑誌の仕事をするかたわら、ウィスキーに傾倒する。世界の有名なウィスキーコレクターと親交をもつ。「モルトウィスキー・コンパニオン」の翻訳編集をきっかけに、たびたびスコットランドを訪れ、ウィスキー業界の知人も数多くいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)